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你知道食品烘干机的工作原理吗　　楔形叶片具有自清洁能力，可以改善叶片的热传递。 由旋转叶片的倾斜表面和颗粒或粉末层的组合运动产生的分散力自动去除附着在加热坡道上的污泥，并且叶片保持有效的传热功能。 另外，由于两轴叶片的反向旋转，交替作用部分的压缩（当两轴叶片的面靠在一起时）和膨胀（当两轴叶片的面相距开时）具有搅拌功能， 传热均匀，热量增加。 传热效果。；

（4）可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波单调别离运用，缩短单调周期、节省后期运转费用。

黄花菜别名萱草，又叫金针菜，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种微生素，我国南北方都有栽种。黄花菜采收后要立刻停止蒸烫、脱水、枯燥。由于黄花菜采收期正值阴雨高温时节，如只用自然晒干，就会有很多黄花菜由于天气缘由没有及时烘干，形成质量降落，以至会发作霉变，形成很大的经济损失。因而，对黄花菜停止人工干制和选择合理的干制工艺及烘干设备，对黄花菜消费具有重要的意义。

．浸糖。将煮好的无花果连同糖液，放入缸内浸泡１２小时。可适当加入冷糖液或连续翻缸，使温度尽快降为５０℃左右，雪蛤烘干机价格，以防将果块闷烂。

．调整风味。因无花果含酸很少，只呈甜味，为了改善口感，将沥糖后的无花果喷上０．２％的柠檬酸液，增加无花果的酸度，使产品甜酸适口。

．烘烤。将调味后的无花果，摆盘后，送入烘房，然后调温５０℃、６５℃、５０℃进行分段烘烤，烘至无花果不粘手为止，在烘烤过程中注意排潮，以防烘烤时间长或产品颜色过深。

．回潮。将刚下盘的无花果果脯，堆放在阴凉处，盖上洁净的白布，使产品回潮变软。

．包装。将产品用玻璃纸单个包装。

　本产品糖度适中，含水量在２２％～２４％，颜色棕黄，晶莹透亮，甜酸适口。

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